Offres de Stage
Nkometou Paradise propose des stages sur les thèmes qui tournent autour de ses activités tel que détaillé ci-dessous. Ces stages s’adressent aux élèves, étudiants des universités, des grandes écoles et centres de formation du Cameroun et de l’étranger.
Le thème du stage est déterminé en accord avec l’étudiant ou l’élève concerné.
La ferme est aussi disposée à accueillir des volontaires qui veulent contribuer à la réalisation de ce projet. Il peut s'agir des vacanciers, des touristes ou des voyageurs qui veulent mener une activité différente pendant leurs congés, des personnes retraitées désireuses de se retrouver dans un endroit paisible ; etc.
Justification
La ferme piscicole de Nkometou 3 produira à moyen terme, du poisson, de la volaille (poulet, cailles, canards, etc.), du porc, des lapins et d’autres animaux tels que les aulacodes. Il y aura donc intégration de l'élevage animal et de la pisciculture
L’élevage des poulets permettra de nourrir les poissons par le procédé de fertilisation des étangs et de faire un apport d’engrais biologiques pour les cultures réalisées, permettant ainsi de diminuer l’utilisation de la provende et des engrais chimiques, et donc de réduire les coûts de production de toutes les activités de la ferme.
A moyen et long terme, la transformation du poisson sera effectuée pour avoir des saucisses, de l’huile ou d’autres produits dérivés du poisson.
Compte tenu des potentialités du site, les produits maraichers/vivriers tels que la tomate, la salade, les carottes, la pomme de terre, le piment, le concombre, la pastèque, le gombo, le maïs et autres condiments, seront produits en toute saison. La production de maïs à moyen terme pourra être transformée en provende pour les animaux et poissons de la Ferme. A long terme, le surplus sera vendu aux autres entrepreneurs,
La pandémie du COVID 19 a entrainé des difficultés de déplacement et de voyage vers d’autres destinations lointaines dans le pays ou à l’étranger. Le projet permettra de développer et d’avoir sur place des infrastructures capables d’accueillir les touristes. Un volet tourisme sera donc aussi développé, avec possibilité d’hébergement et de restauration sur place.
Objectifs
- La création des activités génératrices de revenus, grace à la diversification, l’intensification des productions à travers l’intégration de l’agriculture, de la pisciculture et de l’élevage ;
- La participation à la vie économique, au développement durable et à une meilleure connaissance de la localité ;
- Le développement de l'esprit d'entreprise et la formation professionnelle sur les techniques piscicoles, et sur les techniques transversales telles que l’agriculture, l’élevage, la pêche, la restauration et l’hébergement ;
- La lutte contre la pauvreté et la contribution au développement durable.
Stratégies
- Elevage des porcs
- Elevage de la volaille
- Petit élevage (lapins, cailles, escargots, etc.)
- Fertilisation des étangs grace aux crottes de porc, a la fiente de poule
- Production du mais et autres intrants pour la production de la provende et de l’aliment pour poissons
- Apport du complément de l’aliment pour les poissons
- Commercialisation du surplus de production
- Renforcement des capacités des jeunes, des femmes et des populations rurales en général.
Résultats attendus
- Etangs construits et entretenus tout au long de l’année
- Porcheries construites et équipées
- Poulaillers construits et équipés
- Bandes de poulets mises en place et bien suivies
- Système de collecte des crottes de porc ; et de la fiente de poules mis en place et fonctionnel
- Système de fertilisation des étangs mis en place et fonctionnel
- Système de fabrication du compost mis en place et fonctionnel
- Fertilisation du sol à l’aide des crottes de porc et de la fiente de poules mis en place pour les cultures maraîchères
- Accroissement de la production de poisson et des cultures maraîchères
- Baisse des coûts de production et augmentation des revenus (bénéfices)
- Amélioration des conditions de vie des populations locales
- Mise en place et appui a d’autres initiatives similaires dans la région.